• 天然色素在麻薯中的应用 2023-10-06 7 天然色素在麻薯中的应用

    个性化:设计精准,达您需求。合法化:符合国家使用标准。安全性:100%的天然产物。稳定性:相对PH值、光等条件的稳定。耐温性:耐高温300℃耐低温-35℃。【Nature麻糬专用色素】★溶解性好,易分散。★易上色,吸附力强,色调自然。★添加量0.05%~0.3%。(添加量的多与少需根据贵司的原料及工艺而定)★比同类产品稳定30%-50%

    查看文章
    天然色素在麻薯中的应用
  • 月满中秋,欢度国庆 2023-09-29 5 月满中秋,欢度国庆

    在这金桂飘香的季节,祖国母亲即将迎来74周年华诞。同时也迎来我们中华民族传统节日中秋佳节,五星红旗,迎风飘扬,中秋快乐,其乐融融

    查看文章
    月满中秋,欢度国庆
  • 食用天然色素作用 2023-09-22 29 食用天然色素作用

    摘要:食用天然色素是一种天然食品添加剂,具有广阔的应用前景。本文重点绍了几种天然食用色素的营养和保健作用。关键词:食用天然色素;营养;保健食品都有一定的颜色特征,色泽的好坏直接影响着消费者对食品的可接受性以及对其品质的评价。而食品颜色的来源有的是食品原料本身固有的,有的则是加工过程中添加的,无论色素来自何方,安全总是第一位的。随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,健康意识的逐步加强,食用全天然原

    查看文章
    食用天然色素作用
  • 食物中的黑剑是什么?植物炭黑? 2023-09-13 8 食物中的黑剑是什么?植物炭黑?

    食物注重色、香、味。随着人们生活水平的提高,食物不仅仅是为了满足食欲。在此基础上,食品添加剂的五颜六色赋予食物美丽的外观,更受食客欢迎。然而,在五颜六色中,黑剑也是一道独特的风景。黑色冰淇淋、黑金流沙袋等,这些黑色产品以闪电般的速度吸引消费者。它似乎有一种神奇的力量,使食物呈现出令人印象深刻的黑色外观,因此受到消费者的青睐,尤其是年轻人。不可否认,“黑色”食品以其独特的颜色反对经典,给产品本身带来

    查看文章
    食物中的黑剑是什么?植物炭黑?
  • 真的没想到料酒也需要增色 2023-09-08 4 真的没想到料酒也需要增色

    一道美味的菜肴能让人心情愉悦,胃口大开,要想做得好吃,除了有精湛的刀工、准确的火候等烹饪技巧外,各种调味料的运用也是非常重要的。料酒作为日常烹饪中必不可少的调味品,能增加食物的香味,可以有效的去腥、增香,使菜品的味道更好。但料酒也不是万能的去腥调料,用不好不仅没有去除腥味、增加香味的作用,还可能会毁了一锅好菜,所以使用料酒也是很有讲究。料酒是以黄酒为基酒,含有乙醇、酯类和氨基酸等多种物质 ,料酒的

    查看文章
    真的没想到料酒也需要增色
  • 食品色素一些情况 2023-08-25 42 食品色素一些情况

    中国人吃东西向来讲究色、香、味,为了更好地优化食品的色泽,食品企业会在食品生产过程中加入食品色素。然而,人们如今更加注重绿色健康,一听到食品里面添加了色素就会害怕,担心色素会给身体带来伤害。那么,食品色素到底是什么?它真的会伤害到我们的身体吗?其实,食品色素是一种食品添加剂,凡是国家标准允许使用的食品色素都经过了安全性评价,规范使用不会给消费者的健康带来损害。国家对于在食品上使用的食品色素有较为严

    查看文章
    食品色素一些情况