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如果你钟爱可乐，却又担心可乐的色素问题，心里一定矛盾重重，会始终为可乐到底能不能喝、色素是否会给人体健康带来危害等问题所困扰。实际上，为可乐的色素问题而忧虑是没有必要的，因为符合国家标准的正常的色素添加，并不会对人体产生危害。 要彻底打消人们对可乐色素问题的担忧，就要搞清楚何为色素？其实，食品色素又称为食品着色剂，是最常用的食品添加剂之一。它的作用是赋予和改善食品色泽。食品色素拥有悠

与炎炎夏日最相配的，除了空调，便非冰激凌莫属了!大街小巷小卖部的冰柜里早已塞满了各式各样的冰棍儿、雪糕，光是那奇特的造型和绚丽的色彩就足以让路过的小朋友们挪不动脚。给孩子买个冰激凌本不是什么大事儿，但不少家长担心，如此五颜六色的冰激凌得加了多少色素呀，会不会影响孩子的健康呢？食用色素有个大家族我们吃东西讲究色香味俱全，“色”即是视觉上的要求，颜值在线的食物往往让人更有食欲。这正是食用色素存在的意义

经常听到有人会说：一洗就掉色，肯定是加色素了天然色素好，人工色素不安全的什么都加色素，真担心吃太多！事实真的是这样吗？提起色素，就会想到一串不好的词：不安全、有毒、有害、致癌……天然色素一般包括：植物色素。叶绿素、胡萝卜素、番茄红素等。动物色素。胭脂虫红、藻青素等。微生物色素。红曲色素等。清明做青团、用菠菜汁染色饺子皮，就是利用了天然植物色素染色。既然有天然的，那为什么还要有人工色素呢？和家用不同

当然，在讲这个题目之前，所长还是要先叨叨。人工的并不等于不好，食品添加剂发明出来是为了给人类提供方便解决问题的，真正应该引起注意的是违法添加，但这个问题已经是法律监管范畴了，跟添加剂本身无关；而天然的也并不一定等于好，很多毒药都是天然的，比如毒蘑菇。虽然道理大家都懂，但是面对尤其是给孩子吃“人工”色素这种情况，很多人还是会谨小慎微。那么，为了做出更色彩斑斓让人更想吃的食物，有哪些“天然”色素能用呢

如果你钟爱可乐，却又担心可乐的色素问题，心里一定矛盾重重，会始终为可乐到底能不能喝、色素是否会给人体健康带来危害等问题所困扰。实际上，为可乐的色素问题而忧虑是没有必要的，因为符合国家标准的正常的色素添加，并不会对人体产生危害。 要彻底打消人们对可乐色素问题的担忧，就要搞清楚何为色素？其实，食品色素又称为食品着色剂，是最常用的食品添加剂之一。它的作用是赋予和改善食品色泽。食品色素拥有悠