• 自制天然色素紫薯粉,色泽鲜亮,制作花样面食的好帮手 2021-12-28 85 自制天然色素紫薯粉,色泽鲜亮,制作花样面食的好帮手

    秋冬季是紫薯丰收的季节,紫薯不仅味道好,其色泽也漂亮,还含有硒、铁、青花素、纤维等矿物质,是一款老少皆宜的好粗粮。紫薯含糖量高,所以不需要额外加糖就有甜度,面条、馒头、饼干、蛋糕,都因紫薯鲜艳的颜色看起来特别赏心悦目。

    查看文章
    自制天然色素紫薯粉,色泽鲜亮,制作花样面食的好帮手
  • 复合甜味剂复合原理及其复合技术 2021-12-21 115 复合甜味剂复合原理及其复合技术

    复合甜味剂是指将两种或两种以上天然的或人工合成的甜味剂复合后使用,以达到综合甜味效果的一类甜味剂.甜味剂的复合是利用各种甜味剂之间的协同效应和味觉的生理特点达到的。

    查看文章
    复合甜味剂复合原理及其复合技术
  • 栀子粉外敷方法 2021-12-14 326 栀子粉外敷方法

    栀子粉是一种以栀子果做的一种粉末,它有一定的药用价值,比如说具有保肝护肝的作用,在预防胆囊疾病方面效果也是很好的,另外还有镇静安眠的作用,有止痛消肿的功效,平时适当的食用一些,还有凉血解毒的作用,对于预防胆囊疾病能够发挥很好的效果,我们来了解下。取50克生栀子打碎成粉末状,再将白酒与蛋清按1:1的比例 配好,放入栀子粉中搅拌成浆糊状,敷于肿痛处,敷药厚度约5毫米,边缘超过肿痛范围1厘米,之后用纱布

    查看文章
    栀子粉外敷方法
  • 色素炭黑一般都能较好的给塑料着色 2021-12-06 63 色素炭黑一般都能较好的给塑料着色

    导电炭黑一般都能较好的给塑料着色,可根据着色特性或物化性能选用色素炭黑,着色用炭黑的品种的选择基本上都是随成品达到的黑度而定。用极细的色素炭黑可以完成黑度要求特别高的着色 导电炭黑一般都能较好的给塑料着色,可根据着色特性或物化性能选用色素炭黑,着色用炭黑的品种的选择基本上都是随成品达到的黑度而定。用极细的色素炭黑可以完成黑度要求特别高的着色; PE垃圾袋,塑料袋,电缆材料之类产品只需中

    查看文章
    色素炭黑一般都能较好的给塑料着色
  • 天然食用色素使用指引 2021-12-03 79 天然食用色素使用指引

    一、天然食用色素参考用量:(以下数据仅供参考,实际操作可以适当调整)100公斤总物料,添加【液体】色素50克~300克(千分之零点五至三)100公斤总物料,添加【粉末】色素10克~30克(万分之一至三)▲其中,浸泡工艺上色时,天然色素的添加量要相对加倍。二、天然食用色素着色方法:食品内着色:按用量与物料混和着色即可。食品表皮着色:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。三、使用注意:1.用于食品内着色时,可

    查看文章
    天然食用色素使用指引
  • 叶绿素铜钠盐作用和功效 2021-10-11 156 叶绿素铜钠盐作用和功效

    叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末,是以天然的绿色植物组织,如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料,用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有机溶剂提取,以铜离子取代叶绿素中心镁离子,同时用碱对其进行皂化,除去甲基和植醇基后形成的羧基成为二钠盐。因而,叶绿素铜钠盐为半合成色素。与其结构和生成原理类似的叶绿素系列色素还有叶绿素铁钠盐、叶绿素锌钠盐等。工艺流程原

    查看文章
    叶绿素铜钠盐作用和功效
花青素的简介